Грузинські ресторани міста Одеса | Харчування

Кращі грузинські ресторани Одеси 2025

Грузинська кухня зараз «в тренді». Це, значить, що вона користується великою популярністю у людей різних національностей, віку і смакових уподобань. Якщо раніше любов наших співвітчизників до кухні Грузії пояснювалася загальним радянським минулим, то зараз вплив цього фактора не так сильно. На перше місце вийшли простота приготування багатьох страв і їх чудові смакові якості. Сьогодні ми розповімо про ресторани грузинської кухні в Одесі і про те, що в них варто спробувати.

Про грузинську кухню в Одесі

Одеса – місто велике і багатонаціональне, тут представлені кухні десятків народів світу. З різних куточків світу на курорт були завезені кращі рецепти, результатом чого стало неймовірне «змішання». Але якщо говорити саме про грузинську кухню в Одесі, то в якості основних її особливостей можна виділити:

• використання великої кількості спецій і свіжих трав;
• різноманітна випічка;
• у міру пряна, але не дуже гостра їжа;
• велика кількість м'яса (особливою популярністю користується приготоване на відкритому вогні);
• розсольні сири;
• зелений сливовий соус ткемалі, який доповнює багато страв;
• різноманітні соління на будь-який смак;
• відмінні вина, які вважаються невід'ємною частиною кухні Грузії.

Грузинська кухня Одеси – це хінкалі, хачапурі, харчо, сациві, свіжоспечений хліб, сулугуні, різноманітні салати, мцваді, долма і багато інших страв.

Що спробувати?

Кожен грузинський ресторан Одеси готовий запропонувати гостям, як найпопулярніші страви, закуски і напої, так і щось ексклюзивне, що неможливо спробувати у конкурентів. Ми зробили невеликий екскурс по кафе міста, вивчили особливості меню і зібрали для вас делікатеси, які обов'язково варто продегустувати:

• хінкалі не тільки з класичною начинкою з м'яса, але і з сиром, зеленню, бараниною, грибами, дичиною, морепродуктами, а також ягодами подають в ресторанчику «Хінкальня» (вул. Варненська 4а/3, парк імені Горького);
• каре ягняти у вишневому соусі і різні види шашлику – коронні страви в закладі під назвою «Чача» (Лермонтовський провулок, 2a);
• «Чанахі», тушковане бараняче філе «Чакапулі», хачапурі по-царськи, долму, люля-кебаб по-царськи, свинину з грибами і овочами «Мадам Баварі», а також багато інших страв можна покуштувати в ресторані «Час Пік» (Генуезька вулиця, 1).

Звичайно, ми перерахували далеко не всі ресторани грузинської кухні в Одесі – інформація дана з метою ознайомлення з особливостями меню і полегшення вибору відповідного закладу.

Про додаткові послуги

Грузинський ресторан Одеси 2025 – це не просто місце, де можна покуштувати смачних, ситних і різноманітних страв. Зазвичай в таких закладах панує атмосфера справжнього свята, адже грузини – народ, який не відає печалі. Як правило, в кафе грає музика (по вихідних і особливих днях - «жива»), в свята організовуються спеціальні розважальні програми.

Якщо немає бажання проводити час безпосередньо в закладі, можна замовити доставку їжі додому, в офіс або за будь-якою міською адресою.

У багатьох закладах є окремі зали для курців, кальянні і т.д., щоб дозвілля гостей було максимально цікавим і різноманітним.

Як вибрати відповідне місце?

Грузинська кухня в Одесі користується величезною популярністю. Велика частина ресторанів зазначеної спрямованості є ресторани змішаного типу, тобто в них подають страви не тільки національної кухні Грузії, але і кавказької, в цілому.

Якщо ви сумніваєтеся, в яке кафе відправитися, рекомендуємо почитати відгуки. Оскільки міські точки громадського харчування вельми відвідувані, про кожну можна знайти десятки або навіть сотки відгуків.

Також при виборі грузинського ресторану Одеси 2025 рекомендуємо звертати увагу на район курорту. Там, де туристів багато, часто зустрічаються поспіх і суєта, а якщо ви хочете посидіти в тиші і спокої, краще відійти трохи далі від пляжів і історичного центру.

На нашому сайті ми зібрали для вас всі кращі міські ресторани в категорії «грузинські». Про кожен з них ви знайдете відгуки, опис, фото, телефони та іншу потрібну і корисну інформацію.

Ми бажаємо вам смачного!