Опис
На Чорноморському узбережжі в курортній зоні Одеси, поруч з пляжним готелем "Гранд Петтіне «розташований паті-ресторан під назвою»Свічка".
У розпорядженні відвідувачів основний і просторий банкетний зали, де з панорамних вікон відкривається мальовничий вид на берег моря.
У теплу пору року гості можуть розташуватися на дворівневій літній терасі, яка може одночасно вмістити до 170 гостей. Для проведення весільних церемоній і банкетів в ресторані «Свічка» в Одесі передбачений майданчик з видом на Чорне море. Маленькі відвідувачі зможуть пограти на дитячому майданчику у вигляді містечка, обладнаної гойдалками і гірками.
Кухарі закладу спеціалізуються на приготуванні популярних страв європейської, української, Одеської та японської кулінарій. Основний акцент зроблено на авторські страви з морепродуктів і свіжої риби.
До фірмових частувань відносять:
- судак в тесті «Філо»,
- судак «Бешамель»,
- філе сьомги " Мохо»,
- сібас " Канберра»,
- райдужна форель з салатом " Коул слоу»,
- стейк камбали,
- міньйони з телятиною беконом,
- філе курчати " харісса»,
- гусак конфі,
- стейк-філе зі страуса.
На окрему увагу заслуговує розділ меню з м'ясними стравами, приготованими на мангалі. Коронними частуваннями вважаються:
- м'ясний сет "ексклюзив" з перепілкою, ковбасками, антрекотом з яловичини і шашликом зі свинини,
- шашлик з філе курчати,
- каре ягняти,
- свинячі реберця,
- яловича печінка в сітці,
- люля-кебаб в лаваші.
В оригінальному інтер'єрі паті-ресторану "Свічка" поєднані сучасний стиль, домашній затишок і елементи морської стихії – обробка натуральним деревом, білосніжні скатертини, яскраві бірюзові і блакитні відтінки.
По п'ятницях і суботах ресторан перетворюється в танцювальний Нічний клуб, де різноманітною музикою і сучасним світловим обладнанням.
Щовечора влітку для гостей звучить жива музика у виконанні музикантів, а в холодну пору року можна насолодитися інструментальними акордами по п'ятницях, суботах і неділях.
