Ресторан "Ассоль" - незвичайний заклад, побудований у вигляді дерев'яного вітрильника. Розташований прямо на березі моря в центрі знаменитої «Аркадії». Вишуканий інтер'єр закладу виконаний в стилі морської таверни і відтворює атмосферу старовинного корабля.

"Ассоль" - уособлює собою Одеський дух: відмінна їжа, елегантний і природний інтер'єр, приємний музичний супровід.

Влаштувавшись на м'яких диванах можна милуватися фантастичною морською панорамою. Додайте сюди дерев'яні фрагменти обробки, кольорове динамічне підсвічування, в холодну пору живий камін – і ви отримаєте дивовижну атмосферу Одеського відпочинку.

Предмет законної гордості ресторану "Ассоль" - кухня.

Меню тут-симбіоз середземноморської, Одеської та української кухонь, доповнений авторськими стравами від шеф-кухаря.

Гурманам варто спробувати чудові салати з морепродуктами, рулетики з кальмарів з креветками, Чорноморську камбалу. Любителі традиційної їжі отримають задоволення від страв на мангалі. Гідним закінчення вечора стануть фірмові десерти: сорбети власного приготування, груша у винному соусі.

По вихідних у нас працює DJ і виступають артисти. Так, що потрібний градус настрою уїк-енду гарантований.

Протягом багатьох років ресторан "Ассоль" незмінно залишається привабливим для проведення різноманітних заходів. Тут проходять найяскравіші і запам'ятовуються банкети, весілля, корпоративи, презентації для різної кількості учасників.