У самому центрі Одеси на вулиці Грецька розташований арт-бар "Poncho".
Атмосферний інтер'єр закладу доповнює обробка з натурального дерева і атрибутика індіанців Північної і Південної Америки.
Основу меню арт-бару складають популярні Перуанські страви.
Гості можуть замовити фірмові страви, серед яких виділяють:
- свіжу рибу під перуанським соусом,
- відварну картоплю-пюре з креветками і тунцем з гострим перцем чилі, синім цибулею, авокадо і маслинами,
- смажені курячі крила в медовому соусі,
- куряче філе смажене у фритюрі з перуанською сальсою,
- Перуанський пиріжок "Емпанадос" з куркою і лимоном,
- мексиканський густий суп з квасолею і телятиною,
- сендвіч з беконом бататою і перуанською сальсою,
- печиво з тунцем в соусі.
У закладі регулярно звучить жива музика, проходять вечори латиноамериканської музики і танцюють сальсу.