Старший повар / Шеф-повар (сезонный проект у моря)

Мы запускаем атмосферное кафе у моря с акцентом на морепродукты и авторскую кухню, и ищем сильного старшего повара / шефа, который хочет не просто работать, а создать кухню под себя.

Это не потоковая история. Это проект с идеей, вкусом и амбициями.

Формат: сезон (весна–лето) с возможностью остаться в проекте дальше

Локация: [укажи — например, Затока / побережье]

Концепция кухни:

— Мидии, морепродукты, соусы

— Пицца (печь / дрова / неаполитанский стиль — обсуждается)

— Простая, но яркая и вкусная кухня с характером

— Упор на качество продукта и подачу

Что ты получаешь:

— Свободу в формировании меню и кухни

— Возможность собрать свою команду

— Влияние на продукт и концепцию

— Достойную оплату + бонусы от оборота

— Жильё

— Проект, который можно сделать «своим» и которым не стыдно гордиться

Что важно от тебя:

— Опыт работы шефом / старшим поваром

— Понимание морепродуктов (или сильное желание в этом развиваться)

— Умение выстроить кухню с нуля

— Чувство вкуса, подачи и продукта

— Ответственность и лидерство

Если ты хочешь не просто «отстоять смену», а сделать сильную кухню у моря — давай познакомимся.