Начиная при Театре Юного Зрителя, Юзеф Аронович Гиммельфарб основал Одесский Театр Кукол в 1932.

Под его 40 летним руководством были поставлены десятки спектаклей. А в 1944 году Театр получил стационарное помещение на улице Пастера, 60.

В 1988 из-за закона о помещениях Театр переехал на Пастера 15, в абсолютно не приспособленное для театра место. Почти 25 лет основной деятельностью были гастроли и выездные спектакли.

С 2009-2012 годы проходила капитальная реконструкция, в это время труппа работала на "соседней" сцене Украинского драматического театра.

После открытия Театр продолжил восхищать как детей, так и их родителей. На данный момент мы можем предложить новейшую сцену, зал кривых зеркал и "чудо" оживления куклы.

Одесский Областной Театр Кукол, — один из cтарейших кукольных театров нашей страны. В 1932 году, при Одесском театре юного зрителя, был открыт театр кукол, который возглавил сподвижник и ученик Сергея Образцова, основатель Одесского театра кукол, заслуженный деятель искусств Украины Юзеф Аронович Гимельфарб. Он проработал главным режиссером этого театра 40 лет. Под его руководством Одесский театр кукол достиг значительных успехов, как профессиональная театральная труппа. Как драматург, он оставил после себя десятки пьес, которые и сегодня входят в репертуар многих театров не только Украины, но и зарубежья. С 1944 года театр становится стационарным, получив собственное помещение. Но основной деятельностью театра осталось культурное просвещение, привлечение к театральному искусству детской аудитории городов и сел Одесской области. Многочисленные гастрольные выездные постановки для самых отдаленных областей бывшего СССР, стали неотъемлемой частью театральной жизни труппы.