Винзавод Коблево славится своей продукцией и многолетним опытом создания изысканных напитков. Он бесспорно завоевал признание гурманов по всему миру благодаря своему качеству и технологии производства. Виноградники, принадлежащие заводу, выращивают в благоприятных условиях. Которыми, кстати, богата плодородная украинская земля. Прежде всего, уникальный климат и удивительная природа стали основными составляющими главного секрета изготовления вина. А также других напитков из винограда.

Адрес

Промышленное предприятие винзавод Коблево расположился возле Коблево в Березанском районе Николаевской области. Точнее, село Виноградное, ул. Виноградная, 2А. Промышленное здание работает вдали от трассы. Но проезжая мимо всё же можно разглядеть вдалеке огромное здание. От завода простирается 2500 гектаров виноградников. Стоит отметить, что виноградники произрастают на действительно уникальной территории. Точнее, между Чёрным морем и заповедным Тилигульским лиманом. К слову, они посажены по европейскому принципу — аккуратно и ровно. Это обусловлено тем, что собирать урожай вручную или комбайном будет одинаково удобно.

Сбор урожая

Ежегодно в конце курортного сезона на территории виноградников происходит сбор урожая. Это непростое дело, как может показаться на первый взгляд. Необходимо соблюдать некоторые правила. Самым важным при сборе винограда является время суток. Для того чтобы виноград сохранил в себе вкус и аромат в полной мере, его нужно собирать ночью и ранним утром, когда грозди холодные. От посадки винограда до его сбора должно пройти около 5 лет.

Кроме того, на сборе урожая не заканчивается этап подготовки к производству вина. На самом деле это только начало. Далее виноград отправляется в лабораторию для проверки качества. И только после всех обязательных проверок урожай может поступать на винзавод для приготовления изысканного напитка.

Первое молодое вино из собранного урожая можно попробовать уже через 2-3 меся

Продукция

Прежде всего, по мнению производителей, вино нужно понимать. А также относиться к нему, как к живому существу. Оно проживает целую жизнь, прежде чем дарит своим ценителям неповторимый вкус. Продукция, которую предлагает винзавод Коблево, впечатляет своим ассортиментом. Неповторимые белые, красные и розовые вина. А также игристые напитки и коньяк. Кроме того, вся продукция делится на коллекции, в том числе и лимитированные. Попробовать их не всегда просто и часто зависит не только от желания, а от наличия таковых. Но если такой шанс представился, его ни в коем случае нельзя упускать.

Экскурсии

Возможность попробовать великолепные произведения искусства от винзавода Коблево предоставляется во время экскурсии. Это невероятное событие невозможно пропустить! Такого о винах в интернете вы точно не читали.

Не первый год производство предлагает увлекательные поездки на винзавод Коблево с подробными рассказами об истории и технологии производства вин.

А также дегустацию нескольких вин разных сортов. Экскурсии могут быть групповыми и индивидуальными. В любом случае постарайтесь попасть на экскурсию.

К слову, дегустацию проводят опытные сомелье. Которые прежде всего подскажут, как понимать вкус вина. И безусловно научиться чувствовать его аромат и разбираться в сортах.

Контактная информация

• Адрес: Проспект Курортный, 1в, с. Коблево, Николаевская область
• Тел: +38 (067) 274-14-24
• Без выходных: с 9:00 до 18:00

Виртуальная экскурсия на Вин завод Коблево. Цех по производству (видео)