Ресторан «Central Bar» встречает своих гостей в самом сердце Одессы, на Екатерининской площади.
Просторное помещение оформлено в стиле лофт. Особенностью «Central Bar» является наличие барбершоп.
Также в ресторане есть сцена с профессиональным музыкальным оборудованием и акустикой, основной зал, барная стойка и приватная зона. Планировка заведения предусматривает полный обзор сидящих в зале гостей.
Меню ресторана предлагает гостям блюда европейской и японской кулинарий, приготовленные по авторским рецептам.
По утрам здесь можно заказать комплексные завтраки. Есть раздел с вегетарианскими блюдами. Основной акцент сделан на мясные блюда, в том числе фирменные стейки.
Хитами меню «Central Bar» считаются:
- карпаччо из семги,
- тар-тар из телятины,
- крем-суп со шпинатом, лососем и шиитаке,
- салат с телятиной гриль и шпинатом,
- куриные наггетсы с сыром,
- креветки с пряным соусом,
- шпинатная паста с куриным стейком,
- каре барашка су-вид,
- говяжий стейк на основе из можжевеловых ягод.
Кроме того, в меню предусмотрен ассортимент пиццы, бургеров, питты, суши-бейглов.
Среди десертов отмечают фирменное жареное сливочное мороженое на хрустящем бисквите.
В карте напитков есть кофейные коктейли, фреши, смузи и фирменные чаи.
Барная карта включает разливное пиво и ряд оригинальных авторских коктейлей.
По вечерам в ресторане звучит живая музыка и часто выступают популярные музыкальные коллективы.
