Ретро-кафе «Трамвай №16», расположенное в Приморском районе Одессы на Фонтанской дороге, представляет собой настоящий вагон-ресторан, собранный по копиям чертежей вагонов чешских моделей Ringhoffer 1927 и 1937 годов.
Трамвай советских времен реконструировали и преобразили в кафе. Салон трамвая-ресторана состоит из двух соединённых вагонов , где оборудованы кухня, барная стойка, уборная и зал ресторана.
Интерьер заведения дополняют деревянные диваны с мягкими подушками, полосатый текстиль в оформлении, небольшие столики и трехцветные занавески на окнах, стены украшают принты с ретро-изображениями одесских трамваев.
Меню ретро-кафе предлагает широкий ассортимент авторских блюд одесской и европейской кулинарий. Акцент сделан на блюда из морепродуктов.
Среди коронных блюд заведения выделяют:
- закуску «Трио цимесов», где присутствуют острый цимес с морковью и имбирем, пикантный с медом и черносливом,
- сладкий цимес с яблоками и изюмом,
- жареную ставриду «Ужин бедного еврея»,
- тосты с тюлькой «Перекус кондуктора Гали»,
- основное блюдо «Шмат мяса», которое подают с картофельным салатом,
- цыпленка по-одесски с аджикой,
- мясо по –французски,
- салат «Староодесский» с куриной печенью и карамелизированными яблоками.
Кроме того, в ретро-кафе можно заказать вина из Франции, Грузии, Италии и Новой Зеландии.
Интересная задумка, очень оригинальное кафе)